Catégorie : Salées

Boulettes carottes, curcuma et flocons d’avoine

Boulettes carottes, curcuma et flocons d’avoine

Aujourd’hui nous parlons carottes ! Savais-tu que l’homme connaîtrait la carotte depuis des millénaires ? Si si je t’assure regarde ici ! Les archéologues auraient retrouvé des traces de graines de carottes sur un site préhistorique Suisse !  C’est dingue ! Moi j’adore ça, je trouve que […]

Bol de courge spaghetti poireaux {vegan, sans gluten}

Bol de courge spaghetti poireaux {vegan, sans gluten}

Après une semaine de vacances à profiter de ma famille et prendre du recul sur les choses me voici de retour avec une recette simplissime le bol courge spaghetti poireaux. Cette semaine off m’a permise notamment de réfléchir au blog, à la tournure que je […]

Butternut au four {vegan et sans gluten}

Butternut au four {vegan et sans gluten}

L’arrivée de l’automne/hiver annonce le retour du chou et des courges ! Ce sont deux catégories d’aliments que j’affectionne beaucoup ! Ici c’est de courge dont il est question et plus précisément de la butternut ! On a complètement adhéré à ce repas hyper simple […]

Galettes express pois chiches {vegan}

Galettes express pois chiches {vegan}

Cuisiner végétalien, contrairement à ce que l’on pourrait croire, permet de découvrir énormément de choses. Nous avons découvert beaucoup de nouvelles saveurs et avons appris à utiliser notamment les légumineuses et à utiliser toutes sortes de graines. C’est véritablement passionnant de découvrir tout cet univers! […]

Sauce tomate express {vegan et sans gluten}

Sauce tomate express {vegan et sans gluten}

Voilà je me lance premier article, première recette 🙂 Comme promis dans le nom du blog c’est une recette hyper rapide, simple et franchement sympa ! Nous avons la chance d’avoir de belles tomates avec l’AMAP dont nous faisons partie et je trouve dommage de […]